2015年5月7日上午，为纪念1915年“太平猴魁”荣获巴拿马万国博览会金奖100周年，国家级非物质文化遗产“首届太平猴魁茶制作技师大赛”，在黄山区（原太平县）现代农业示范园区拉开帷幕，此次大赛是由黄山区茶业协会、黄山区文广新局主办，黄山区茶业局、三口镇人民政府承办，区总工会、农业示范区管委会协办。
 

      本次大赛虽然是首次举办，却得到了多家茶业公司和团体的积极参与，他们均来自太平猴魁原产地新明乡、龙门乡、三口镇，我公司丁坑茶叶合作社也报名参加了本次大赛，并进过层层甄选荣获大赛桂冠。

      随着人们的生活水品不断的提高，健康已经成为一种时尚，越来越多的人开始发现，在他们的周围总是被一些不健康的食品所包围。丁坑茶叶合作社就是在此大背景下应运而生，丁坑茶叶合作社成立于2008年，隶属于黄山飞海旅游开发有限公司，旨在生产、加工天然无污染、纯手工、健康的名优茶，成立之初，由公司董事长多次邀请专家来此考察，投入巨资选定风景湖南岸丁家坑作为茶园所在地，引领附近村民劈山挖土建成了600多亩茶园。茶园由专门的人员统一制定标准管理制作，不施化肥、不打农药、不打催生剂，是天然、原生态、无污染的有机茶。

       太平猴魁的制作工艺属于国家级非物质文化遗产，我公司参加本次大赛在弘扬和保护国家非物质文化遗产的同时，也在展现三口镇精湛的制茶工艺，作为太平猴魁原产地之一，三口镇有着悠久的制茶历史，尤其是“黄海仙都”得天独厚的自然环境生长的原生态健康有机茶叶，经过科学严谨的加工，制作出的太平猴魁茶叶自然是幽香扑鼻，醇厚爽口，让人回味无穷。